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Receita secreta de pizza de restaurante
Olá, não sei sobre você, mas estou morrendo de fome e pensei que você poderia me ajudar a preparar uma pizza. O que você acha? Você me ajuda? Se a sua resposta for sim, temos que estabelecer os ingredientes que precisamos para a massa: água morna, açúcar, fermento seco, farinha, sal e azeite.
Você tem que respeitar algumas etapas:
1. Você precisa colocar um copo medidor: fermento, água morna e açúcar depois de misturá -los e deixar descansar por três minutos.
2. Combine a farinha e o sal em uma tigela grande.
3. Adicione o óleo à mistura de leveduras e adicione à farinha. Mexa para incorporar.
4. Use sua mão para reunir a massa na tigela. Coloque a massa em um balcão enfarinhado e amasse por 10 minutos.
5. Coloque a massa na tigela e cubra. Reserve por 30 minutos.
6. Farinha no topo da massa. Corte a massa em duas bolas redondas e repita os degraus de queda para cada peça.
7. Pegue o disco da massa e prenda a massa a cerca de 1/2 polegada da borda.
8. Depois de assar, tempere a massa e insira -a no forno até que esteja pronto.
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