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Healthy Vegetables Memory Game对您的记忆很健康。 Bon Appetit

Healthy Vegetables Memory Game是一款不断匹配的乐谱，其特征是对您的整体健康有益的蔬菜。该游戏是免费的，并挑战了记忆。分数允许您每次尝试做得更好。

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作为主餐和小吃的一部分，以多种方式食用蔬菜。蔬菜的营养含量差异很大，尽管通常含有很少的蛋白质或脂肪，并且比例不同的维生素A，例如维生素A，维生素K和维生素B6，Provitamin，饮食中的矿物质和碳水化合物。蔬菜含有各种各样的其他植物化学物质，其中一些被认为具有抗氧化剂，抗菌，抗真菌，抗真菌和抗癌特性。一些蔬菜还含有纤维，对胃肠道功能很重要。蔬菜包含

健康头发和皮肤所需的重要营养素。避免乳制品和肉类产品，只吃植物（包括蔬菜）的人被称为素食主义者。

从市场购买的蔬菜果实中含有许多农药。这就是为什么医生建议不要让他们生生的原因。但是有另一种选择。如果您想食用新鲜的水果和蔬菜，则可以在花园中种植有机蔬菜。这是一件容易的事。他们在过去的蔬菜中发现了很多营养。如果您使用温室蔬菜园艺计划，则可以在一年中的任何时候培养蔬菜。在夏天在花园里养蔬菜并不不同。您只需要采取几个添加步骤即可

人为地提供他们在自然情况下将获得的东西。

生蔬菜含有最多的营养，但是烹饪蔬菜有助于使它们更易于消化，并具有帮助杀死任何有害细菌的额外好处。一种温和的烹饪方法最好减少营养损失。蒸新鲜蔬菜通常被认为是准备蔬菜进食的最佳方法，而在水中煮沸很长一段时间是最糟糕的方法，因为水溶性维生素将其浸入沸水中。虽然微波炉中的营养损失

过去，食物一直是一个有争议的话题，目前的想法是微波炉是一种很好的烹饪方法，因为没有水可以浸出营养。但是，像所有烹饪方法一样，如果需要最大的营养保留率，则应在短时间内烹饪食物。

根蔬菜（例如胡萝卜，甜菜和萝卜）在冰箱中的穿孔塑料容器中做得很好。切断绿叶顶部，因为它们会从根部中抽出水分。

冰冻的最佳蔬菜

大多数冷冻混合蔬菜的混合物都包括以下几种：豆类，辣椒，玉米，豌豆，西葫芦，西兰花，花椰菜，蘑菇，茄子，胡萝卜，甜菜，甜菜，菠菜，芦笋和洋蓟。通常，尽管有少数例外，但肉质较硬，水分含量相对较低的蔬菜是冻结的最佳候选者。尽管其风味和质地与新鲜产品相比，但有时也可以在混合蔬菜混合物中找到冷冻芹菜。有时可以冷冻西红柿，但最好用于调味料，因为它们在冷冻时会失去质地和牢固性。

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